12 Espárragos.
2 Latas de atún.
1 Pimiento Verde, Rojo y Amarillo.
Vinagre. (Modena o de Vino).
Aceite oliva virgen extra.
Sal.
Picamos los pimientos y colocamos los espárragos y el atún, podéis ver la foto es una manera de presentación . Aliñamos al gusto del comensal. Como veis no todas la recetas tienen que ser muy elaboradas, cuando el tiempo apremia nada mejor que utilizar los productos de la despensa, al final no hay plato mejor ni peor, si no, mejor o peor presentado, por muy sencillo que sea.
Juan Ramón y Martín.
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